4月以來，新疆維吾爾自治區(qū)食安辦、市場監(jiān)管局、農業(yè)農村廳、公安廳在全疆范圍內組織開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，深入排查風險隱患，進一步規(guī)范肉類產品從業(yè)者生產經營行為。

著力在壓實責任上下功夫。聚焦家畜使用“瘦肉精”、私屠濫宰、加工病死畜禽以及肉類產品制假售假等突出問題，壓緊壓實屬地責任、部門責任、企業(yè)責任。自治區(qū)食安辦對專項整治不深入的地區(qū)發(fā)出1份《整改通知書》，督促限期整改，實現(xiàn)風險隱患閉環(huán)處理；對工作措施不得力的相關單位發(fā)出2份《提醒敦促函》，提醒敦促其采取積極措施改進工作，下好風險防控“先手棋”。

著力在聯(lián)合聯(lián)動上下功夫。結合群眾投訴舉報、部門通報、抽檢監(jiān)測、數(shù)據(jù)分析和媒體報道等方面風險信息情況，梳理亟待治理的難點、堵點等問題，與市場監(jiān)管、農業(yè)農村、公安等部門找準發(fā)力點，同頻共振。行動開展以來，共組織聯(lián)合檢查238次，監(jiān)督檢查相關主體2.4萬家次，責令整改 433家，行政執(zhí)法立案152起，有效規(guī)范肉類產品市場供應秩序。

著力在建立機制上下功夫。堅持把制度建設貫穿專項整治行動全過程，與整治行動同部署、同推進。自治區(qū)食安辦建立食品安全風險清單管理長效機制，制定食品安全風險清單并按季度更新。自治區(qū)市場監(jiān)管局出臺《肉制品生產安全風險問題及防控措施清單》，確定12項防范措施和13項監(jiān)管要點，指導企業(yè)和屬地市場監(jiān)管部門提升肉制品安全保障能力。

下一步，自治區(qū)食安辦將繼續(xù)按照國務院食安辦等部門的工作要求，堅持問題導向，查處違法案件、關停經營主體、懲處犯罪分子，曝光典型案例，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪，促進行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展，確保肉類產品質量安全。