12月5日，安徽省委常委會召開會議，審議《2025年安徽省食品安全工作情況報告》。安徽省委書記梁言順主持會議并講話，強調(diào)要推深做實食品安全工作，堅決把好“從農(nóng)田到餐桌”的每道關(guān)口，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

會議指出，食品安全關(guān)系人民生命健康，關(guān)乎國計民生。全面貫徹實施新修改的食品安全法，以高度的政治自覺抓好食品安全工作。要強化食品安全全鏈條監(jiān)管，聚焦重點品種、重點區(qū)域、重點時段，加快構(gòu)建覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、貯存運輸、流通消費的全環(huán)節(jié)監(jiān)管體系，常態(tài)化開展風險隱患排查整治，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，推動形成源頭可溯、過程可控、風險可防、責任可究的監(jiān)管閉環(huán)，嚴防學校、醫(yī)院、機關(guān)等集中用餐單位食堂發(fā)生食品安全事件。要與時俱進加強食品安全治理，不斷提升智慧監(jiān)管水平，大力推進綠色食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，實現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與食品安全高水平保障良性互動。要扎實推進質(zhì)量強企、強鏈、強縣，加強知識產(chǎn)權(quán)保護和運用，為全面建設(shè)美好安徽提供有力支撐。

會議強調(diào)，安徽省各級黨委、政府要對本地區(qū)食品安全工作負總責，黨政主要負責同志要切實擔負起第一責任人責任。省食品藥品安全委員會及辦公室要發(fā)揮好牽頭抓總、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督促落實作用，全省各級市場監(jiān)管部門要落實監(jiān)管責任，各相關(guān)部門要按照“管行業(yè)必須管安全”要求落實行業(yè)管理責任，企業(yè)及生產(chǎn)經(jīng)營者要落實主體責任，堅決筑牢食品安全每一道防線，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。（宗禾 李輝）