法治日?qǐng)?bào)全媒體記者 王春 通訊員 許瑩聰

“朋友們，明天來(lái)我農(nóng)場(chǎng)，殺年豬、吃宴席，400個(gè)名額，在我的直播間報(bào)名即可參加，手慢無(wú)！”2026年2月3日，浙江省慈溪市某農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張某發(fā)布的一條短視頻，短短幾分鐘便點(diǎn)燃了網(wǎng)友的熱情。然而，這份熱鬧也引起了“益心為公”志愿者小陳的注意。一個(gè)疑問(wèn)隨之而來(lái)：這場(chǎng)大規(guī)模的聚餐，安全嗎？帶著疑問(wèn)，小陳隨即將該視頻轉(zhuǎn)發(fā)給慈溪市人民檢察院的檢察官范宏昕。

一場(chǎng)400人宴席背后的隱憂

收到線索后，承辦檢察官范宏昕的腦海里同樣浮現(xiàn)出一連串問(wèn)題?；顒?dòng)人數(shù)眾多，是否向有關(guān)部門報(bào)備過(guò)？現(xiàn)場(chǎng)宰殺的生豬，有沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫？免費(fèi)宴請(qǐng)的背后，又是否存在變相收費(fèi)？面對(duì)可能存在的安全隱患，次日一早，范宏昕便趕往農(nóng)場(chǎng)了解情況。

經(jīng)初步調(diào)查，此前的種種擔(dān)憂得到了印證：用于宴請(qǐng)的兩頭生豬系在無(wú)檢疫證明的條件下宰殺，食品加工區(qū)露天設(shè)置，個(gè)別從業(yè)人員無(wú)法提供有效健康證……這場(chǎng)看似熱鬧的“殺豬宴”，實(shí)則存在不少風(fēng)險(xiǎn)。

范宏昕進(jìn)一步了解到，這場(chǎng)活動(dòng)不收取費(fèi)用，是農(nóng)場(chǎng)借助網(wǎng)絡(luò)傳播吸引關(guān)注的一種嘗試。這種新型的聚餐形式讓傳統(tǒng)的殺年豬變成了一場(chǎng)面向社會(huì)公眾的活動(dòng)。針對(duì)初步調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，慈溪市人民檢察院于2月4日、2月9日分別對(duì)職能部門、屬地鎮(zhèn)政府予以立案。

既要尊重傳統(tǒng)習(xí)俗，更要守住安全底線

“殺豬宴是我國(guó)部分地區(qū)流傳百年的民俗，當(dāng)它披上網(wǎng)絡(luò)直播的‘流量外衣’，并由此帶來(lái)監(jiān)管盲區(qū)，該如何規(guī)范，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是個(gè)新課題?！狈逗觋刻寡裕纫鹬貍鹘y(tǒng)習(xí)俗，更要守住食品安全底線，是辦理此案需要審慎處理的關(guān)鍵。

為此，慈溪市人民檢察院邀請(qǐng)職能部門、屬地鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人召開(kāi)專題磋商會(huì)。各方圍繞“非營(yíng)利性聚餐是否等同于自宰自食”“大規(guī)模農(nóng)村聚餐監(jiān)管分工”等法律空白與監(jiān)管難點(diǎn)分別發(fā)表意見(jiàn)并共同研究解決方案。

讓“網(wǎng)紅宴”變成“放心宴”

根據(jù)磋商會(huì)達(dá)成的共識(shí)，慈溪市人民檢察院制發(fā)磋商意見(jiàn)書(shū)，推動(dòng)職能部門和屬地鎮(zhèn)政府全面梳理、依法處置農(nóng)場(chǎng)以“殺豬宴”形式舉辦集體聚餐活動(dòng)中存在的不規(guī)范問(wèn)題。為了從源頭上堵塞漏洞，慈溪市人民檢察院牽頭上述單位共同制定完善監(jiān)管流程，在事前要求和指導(dǎo)舉辦者對(duì)活動(dòng)進(jìn)行備案，從源頭把控舉辦者使用定點(diǎn)屠宰場(chǎng)經(jīng)檢疫合格的豬肉或提供規(guī)范的檢驗(yàn)檢疫證明，并對(duì)烹飪加工、從業(yè)人員健康狀況等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)管。

在檢察官范宏昕回訪中，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張某表示，明年還要辦，但一定將衛(wèi)生做到位、將流程做規(guī)范，讓大伙兒吃得開(kāi)心又放心。